Mais da metade da população de Cuiabá acima dos 18 anos está com excesso de peso. Os dados são da pesquisa Vigitel 2012 (Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico), divulgados hoje (27) pelo Ministério da Saúde.

O estudo revela que o percentual de pessoas com sobrepeso, ou seja, índice de massa corporal (IMC) entre 25,8 e 29,9, subiu de 45,1% em 2006 para 51,8% em 2012.

O número de obesos também cresceu, de acordo com a pesquisa, subindo de 13%, em 2006, para 19,2% no ano passado.

O estudo foi feito por telefone, em todas as capitais brasileiras e no Distrito Federal, entre julho de 2012 e fevereiro de 2013. No total, foram entrevistadas 45,4 mil pessoas.

De acordo com a pesquisa, 57,7% dos que estão acima do peso em Cuiabá são homens e, 46,3%, mulheres. Entre os obesos, a maioria também é formada pelo sexo masculino: 19,5%, contra 18,9% das mulheres.

No ranking dos obesos, Cuiabá ocupa o 8º entre as capitais. A lista é liderada por Rio Branco (AC), com 21,3%. No final da lista, está São Luis (MA), com 13,2%.

Em número de pessoas acima do peso, a capital de MT fica em 12º lugar no país. Campo Grande (MS) tem o maior percentual do país, com 56,3%.

Alimentação

A boa alimentação, forte aliada na luta contra a balança e também contra as doenças, tem sido negligenciada por boa parte dos brasileiros, afirma a pesquisa.

O consumo ideal de frutas e hortaliças, que deveria ser de cinco ou mais porções por dia, conforme orientação da Organização Mundial de Saúde, é seguido por apenas 22,7% da população.

Os brasileiros estão ingerindo mais gordura saturada: 31,5% comem carne gordurosa e mais da metade – 53,8% - bebe leite integral (que tem maior quantidade de gordura) regularmente.

Outro item que também se faz presente à mesa da população com frequência é o refrigerante, consumido, pelo menos, cinco vezes por semana por 26% dos brasileiros.

Idade, peso e atividade física

A quantidade de pessoas acima do peso varia de acordo com a faixa etária, segundo a Vigital. Entre 18 e 24 anos, são 28%. Já entre 35 e 44, o número salta para 55%.

A prática de atividade física diminui conforme a idade vai aumentando. De acordo com o estudo, 48% dos jovens com idade entre 18 e 24 anos se exercitam regularmente. Entre os 35 e 44 anos, esse percentual vai para 31%.

Escolaridade e alimentação

A formação escolar da população influencia no que vai à mesa, conforme a pesquisa. Entre as pessoas que concluíram, no mínimo, 12 anos de estudo, 45% consomem frutas e hortaliças. O percentual diminui para 29% entre os brasileiros que estudaram, no máximo, oito anos.

A quantidade de gordura saturada ingerida por quem tem menos anos de estudo também é maior: 32% comem carne com muita gordura e 53% bebem leite integral regulamente. Entre aqueles com maior escolaridade, os percentuais são de 27% e 47%, respectivamente.

Problema nacional

Em todo o país, os números também são alarmantes. Pela primeira vez na história, o percentual de pessoas com excesso de peso supera mais da metade da população do país: 51% estão acima do peso ideal, contra 43% em 2006. O excesso de peso afeta 54% dos homens e 45% das mulheres brasileiras.

A obesidade também cresceu, passando de 11%, em 2006, para 17% em 2012. No Brasil, o mal atinge mais as mulheres, que correspondem a 18% do total, contra 16% dos homens.

IMC

Para calcular o índice de massa corporal, basta dividir o peso pela altura ao quadrado (IMC = peso/altura x altura).

O índice é um dos indicativos para saber se a população está no peso ideal. No entanto, outros fatores também devem ser levados em conta, como sexo, idade e condicionamento físico.

IMC Classificação  

Abaixo de 18,5 - baixo peso  

Entre 18,6 e 24,9 - peso ideal Entre 25,0 e 29,9 - sobrepeso  

Entre 30,0 e 34,9 - primeiro grau de obesidade  

Entre 35,0 e 39,9 - segundo grau de obesidade  

Acima de 40 - obesidade grave