Produtores de leite de MT têm nova fonte de informação
Produtores de leite de MT têm nova fonte de informação
Preço do leite pago ao produtor, volume de leite captado pelo laticínio e preços dos produtos no atacado são informações disponíveis no boletim da pecuária leiteira de Mato Grosso que passará a ser divulgado mensalmente pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).
O primeiro boletim foi apresentado nesta quarta-feira (06.02) em coletiva de imprensa realizada na Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato).
´Enquanto a Famato orienta os produtores de leite no que diz respeito à parte técnica da produção, com dicas para garantir a eficiência produtiva e geração de renda, o Imea colabora com o boletim que traz informações de mercado e, consequentemente, auxilia o produtor na tomada de decisões.
Essas demandas foram verificadas durante o Diagnóstico da Cadeia Produtiva do Leite que divulgamos em abril do ano passado´, afirma o presidente do Sistema Famato, Rui Prado.
Neste primeiro informativo, o Imea identificou que a captação diária de leite pelos laticínios cresceu 14% em dezembro de 2012 em comparação a novembro do mesmo ano, passando de 1,19 milhão de litros/dia para 1,36 milhão de litros/dia.
´Mesmo com o aumento da captação pela indústria, o preço médio do leite pago ao produtor cresceu 1,5%, o que nos surpreendeu, pois em geral quanto maior a oferta menor o preço.
Foi uma situação atípica para o setor´, aponta o gestor do Imea, Daniel Latorraca.
Para fevereiro, o Instituto estima redução no valor do leite pago ao produtor em aproximadamente R$ 0,03/litro.
Essa queda de preço, conforme o analista do Imea, João Henrique Buschin, também já vem ocorrendo com os leites fluidos e bebidas lácteas por conta do menor consumo no período das férias.
´Apesar disso, o custo da pecuária leiteira deve ficar menor este ano para quem suplementa o rebanho, já que esperamos uma boa produção de milho que são utilizados na ração animal´, acrescenta Buschin.
Regiões – Nos meses de novembro e dezembro de 2012, a região nordeste de Mato Grosso superou as expectativas de produção, substituindo a posição do sudeste que até então ocupava o terceiro lugar no ranking estadual.
Segundo o analista de Pecuária do Núcleo Técnico da Famato, Carlos Augusto Zanata, isso mostra que os municípios localizados no nordeste do estado estão aumentando a produção de leite.
´A região nordeste do estado tem crescido e atraído novos produtores, inclusive os de leite. Isso incentiva a produção, que vem crescendo conforme apresentado hoje.
Certamente esta região terá uma participação cada vez maior na produção de leite do estado´, informa Zanta.
Confira no site do Imea (www.imea.com.br) o primeiro boletim da pecuária leiteira. Para ver a apresentação feita na coletiva de imprensa clique no link: http://www.sistemafamato.org.br/site/arquivos/06022013062154.pdf
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