Enquanto a avicultura brasileira caminha para um fechamento estável em 2013, o Paraná consegue melhorar seu desempenho no mercado internacional. De janeiro a novembro deste ano, o estado faturou mais de US$ 2 bilhões com as vendas de frango, se consolidando como líder nacional no segmento. Em volume, foram embarcadas 1,05 milhão de toneladas no período. Os números estão 10% acima do registrado no mesmo intervalo de tempo no ano passado. As vendas totais do Brasil, no entanto, andam de lado desde 2011. O setor esperava enviar aos compradores internacionais recordes 4 milhões de toneladas do produto neste ano. O volume foi revisado e agora é projetado em 3,9 milhões de toneladas.

Para o Sindicato das Indústrias Avícolas do Paraná (Sindiavipar), o resultado paranaense é reflexo de uma retomada da produção local e mostra que há um engajamento das empresas para manter o estado na primeira posição no ranking de produção e exportação.

A avicultura brasileira agonizou em 2012 após a forte valorização da soja e do milho no mercado internacional e também doméstico. Os dois grãos são as principais matérias-primas para alimentação das aves. Além disso, os preços pagos aos criadores pelo quilo da carne não subiam na mesma proporção que os custos. Cálculos da Secretaria de Agricultura e do Abastecimento do Paraná (Seab) apontam que o preço médio do frango vivo em 2012 ficou em R$ 1,94 por quilo, contra média de R$ 1,76 do ano anterior. No acumulado deste ano, a média está em R$ 2,19 por quilo.

Santa Catarina e Rio Grande do Sul seguem na segunda e terceira posição, no quadro de exportações do país, com US$ 1,9 bilhão e US$ 869 mil faturados nos onze meses, respectivamente.