Abate de bovinos em Mato Grosso cai 26%
Abate de bovinos em Mato Grosso cai 26%
Alguns fatores contribuíram para essa baixa expressiva na quantidade de animais encaminhados à indústria, apontou no último boletim.
Dentre os fatores, o instituto destacou a oferta de animais terminados que permanece restrita, sendo evidenciada pela curta escala de abate de 5,3 dias, valor 10,75% menor que no mesmo período do ano anterior. Com isso, a utilização da capacidade frigorífica neste início de ano está em apenas 46,26% da capacidade máxima instalada.
Somado a isso, conforme o Imea, houve ainda a greve dos caminhoneiros, que dificultou o abate em todo o Estado. Apesar de todo este contexto, o preço da carne bovina para o consumidor não sofreu aumento em proporção elevada, demonstrando a firmeza dos preços em todos os elos da cadeia, tendo em vista que o preço da arroba também permaneceu estável.
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